こんにちは!

吉祥寺の美容室BiBiの佐川です!

このあいだの休日に

aqueous店見坊と一緒に新しい吉祥寺ランチを開拓しよう!

とプラプラしていたら美味しいお店を見つけたのでご紹介します🤗

aqueous店もある吉祥寺の中道通り商店街にある

『越後屋』というお蕎麦屋さんです!


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三たて生粉打ちせいろ蕎麦という打ち方で、

三たてとは『そば粉ひきたて』、『打ちたて』 、『煮たて』という意味で

生粉打ちとは、そば粉と水のみのそばで他に十割蕎麦といわれる場合もあります!

そしてメニューはせいろそばのみ!

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ぺこぺこだった私たちは

『これじゃもの足りなさそう、、、🤤』

と思いましたが、生粉打ちだったのもありとってもお腹いっぱいになりました笑

ぜひ吉祥寺に来た際やBiBiにきた際に行ってみてください!